ママのつぶやき

今日はこんぴらや販売さんのさぬき生パスタを使って
海老のトマトクリームパスタを作ってみました！


材料はこちら

さぬき生パスタえび・枝豆・玉ねぎ・にんにく（みじん切り）
牛乳（200ml）・生クリーム（100ml）・とろけるチーズ・小麦粉（大さじ3くらい）・コンソメ（小さじ2）
塩胡椒・オリーブオイル・ケチャップ（大さじ5）

具材はおうちにあるものなんでもオッケー！
トマトクリームパスタって自分で作るの初めてでした。
本当はトマト缶の方が美味しいんだろうけど
家になかったのでケチャップで！充分美味しかったです

では作り方をざっくりと！！

お鍋は二つ用意して一つはさぬき生パスタを茹でます。
今回は表示通り6分ほど茹でました！


オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて
温まってきたら具材を炒めます。
火が通ったら塩胡椒をパパッと！
そしたらそこに小麦粉を入れて
少し炒めながら馴染ませます。
後は残りの材料牛乳、生クリーム、コンソメ、ケチャップを入れて完成です。お好みでとろけるチーズを足して下さい！


そして茹で上がったパスタを投入！
完成です



パスタはモチモチしていて食べやすくて美味しい！
ツルツルっと口に入っていく感じもありました！！

子どもも美味しいね〜！とよかったよかった！
また作ろう〜っと